КОРИДА ПО-ФРАНЦУЗЬКОМУ

Поділитися
У бій зі «скаженими коровами» у Франції вступила важка артилерія. Минулого тижня сам президент Фр...
У бій зі «скаженими коровами» у Франції вступила важка артилерія. Минулого тижня сам президент Франції Жак Ширак рішуче зажадав, аби чиновники від охорони здоров’я негайно повністю заборонили використання в кормі для тварин м’яса й кісткового борошна. Оскільки існує припущення, що саме таким чином поширюється губчастий енцефаліт. Проте прем’єр-міністр Ліонель Жоспен виступив проти такої акції, вказавши на необхідність дочекатися однозначних висновків найавторитетніших учених. Тим паче що м’ясні відходи, навіть якщо їх не використовуватимуть у корм для великої рогатої худоби, як і раніше, згодовуватимуть іншим сільськогосподарським тваринам.

Такі рішучі кроки потрібні у Франції для того, щоб спробувати відновити довіру до уряду, повністю підірвану недавніми скандалами. Французька влада, точнісінько так само, як її британські попередники, гучно запевняла французів у цілковитій безпечності вживання яловичини. Правда, після того, як у торговельну мережу потрапило м’ясо інфікованих тварин, яке благополучно обминуло «найсуворіший ветеринарний контроль», від цієї гучності не залишилося й сліду. Зате всі телеканали регулярно прокручували кадри, що зафіксували останні дні життя 14-річної дівчинки, яка померла від губчастого енцефаліту у Великобританії.

Відтак попит на м’ясопродукти у Франції різко впав, паніка серед населення почала наростати катастрофічними темпами, а експорт яловичини в інші країни Європи, який ще торік сягав мільйона євро, упевнено рвонув до нуля. Яловичину повністю виключено зі складу шкільних сніданків, а ресторани один по одному вилучають зі своїх меню традиційні страви, куди входить м’ясо на кісточці. Французькі органи, відповідальні за безпечність продуктів харчування, поки що не можуть запропонувати досить ефективного й еколо-гічно безпечного способу знищення відходів м’ясопереробки. Очікується, що на завершення всебічного аналізу цієї проблеми піде не менше чотирьох місяців. А тим часом британські вчені переконливо довели, що достатньо потрапити в корм тварини шматочкові інфікованого продукту розміром як зернятко перцю, щоб ця тварина сама стала джерелом поширення інфекції.

Євген СТАШЕВСЬКИЙ за матеріалами International Herald Tribune
Поділитися
Помітили помилку?

Будь ласка, виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter або Надіслати помилку

Додати коментар
Всього коментарів: 0
Текст містить неприпустимі символи
Залишилось символів: 2000
Будь ласка, виберіть один або кілька пунктів (до 3 шт.), які на Вашу думку визначає цей коментар.
Будь ласка, виберіть один або більше пунктів
Нецензурна лексика, лайка Флуд Порушення дійсного законодвства України Образа учасників дискусії Реклама Розпалювання ворожнечі Ознаки троллінгу й провокації Інша причина Відміна Надіслати скаргу ОК
Залишайтесь в курсі останніх подій!
Підписуйтесь на наш канал у Telegram
Стежити у Телеграмі