В ООН зафіксували різке зростання світових продовольчих цін

У липні поточного року середні світові ціни на продукти харчування зросли на 6%. Про це свідчить світовий Індекс продовольчих цін, який розраховується Продовольчою та сільськогосподарською організацією Об’єднаних Націй (ФАО) і враховує динаміку вартості 55 продовольчих товарів. Примітно, що раніше індекс знижувався впродовж трьох попередніх місяців поспіль.

Таку зміну динаміки експерти пов’язують зі значним зростанням цін на зерно та цукор. Зокрема, Індекс продовольчих цін на зерно в липні збільшився на 17%.

Основною причиною подорожчання зерна є посуха в США та Росії. Після злив у Бразилії ціни на цукор також досягли нового максимуму.

Збитки, завдані посухою, погіршили прогнози щодо врожаю кукурудзи в США, внаслідок чого ціни на неї в липні зросли на 23%.

Крім того, через зниження прогнозів щодо врожаю пшениці в Росії ціни на цю зернову культуру в другому літньому місяці збільшилися на 19%. Стабільними у звітному періоді залишилися тільки ціни на рис.