Американці щорічно викидають на смітник більше 40% продуктів

Понад 40% усіх продуктів харчування в США залишаються нез'їденими, свідчать дані Міністерства сільського господарства і Управління з охорони навколишнього середовища.

За підрахунками експертів, в середньому американці викидають на смітник їжі на суму 165 млрд доларів щорічно.

У зв'язку з цим мер Нью-Йорка Майкл Блумберг запропонував план щодо оптимізації використання органічних відходів. Згідно з його проектом, місто буде переведено на обов'язкове компостування харчових відходів, хоч це і може ускладнити життя домогосподарств.

- В найближчі роки світові ціни на продовольство зростуть на 40%

Зокрема, за планом Блумберга, до 2016 року жителі Нью-Йорка повинні будуть відділяти свої харчові відходи, які будуть перероблятися в добрива або ж на природний газ.

Експерти вважають, що цей захід матиме позитивний ефект на екологічну обстановку в місті і позитивно позначиться і на гаманцях мешканців, оскільки викидання залишків їжі в окремий сміттєвий мішок буде наочно показувати споживачеві, наскільки він марнотратний.

Органічні відходи в Нью-Йорку в даний момент становлять 1,2 млн тонн, або 35% від сміття. !zn

Читайте також:

У світі почали частіше помирати від ожиріння, ніж від голоду

ООН запропонувала нагодувати голодуючих комахами

США не змогли уникнути секвестру бюджету: сотні тисяч людей втратять роботу

Дослідники зафіксували рекорд концентрації вуглекислого газу в атмосфері