В Україні набувають чинності європейські вимоги до шоколаду

Поділитися
В Україні набувають чинності європейські вимоги до шоколаду Українських виробників зобов'язали класти в плитки не менше 35% шоколаду, в цукерки можна 25% © Андрій Товстиженко, DT.UA
З 1 січня шоколадом в Україні може називатися тільки продукт з 35% какао-продуктів. У молочному шоколаді має бути не менше 25% какао і 14% молока.

З 1 січня 2018 року в Україні набирають чинності європейські вимоги до якості какао і шоколаду, повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева.

У відповідності з Директивою №2000/36/ЄС Європейського парламенту та Ради ЄС, "шоколадом" може називатися тільки той продукт, який містить не менше 35% какао-продуктів, у молочному шоколаді має бути не менше 25% какао-продуктів не менше 14% молочних продуктів, в білому – не менше 20% какао-масла та не менше 14% молочних продуктів. В шоколадній цукерці з начинкою - не менше 25% шоколаду.

Згідно європейським вимогам, какао може називатися продукт, в якому масова частка какао-масла становить не менше 20%.

Крім того, забороняється додавання ароматизаторів у ці продукти.

Для забезпечення належної інформованості споживачів ці вимоги поширюються на маркування продуктів з какао і шоколаду.

За словами заступника міністра, для виробників, рецептури яких затверджені, до 1 липня 2019 року діятиме перехідний період.

Детальніше про проблеми з впровадженням Угоди про асоціацію України і ЄС читайте у матеріалі Володимира Устименка "Угода про асоціацію з ЄС: можливості та ризики" у тижневику "Дзеркало тижня. Україна".

Поділитися
Помітили помилку?

Будь ласка, виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter або Надіслати помилку

Додати коментар
Всього коментарів: 0
Текст містить неприпустимі символи
Залишилось символів: 2000
Будь ласка, виберіть один або кілька пунктів (до 3 шт.), які на Вашу думку визначає цей коментар.
Будь ласка, виберіть один або більше пунктів
Нецензурна лексика, лайка Флуд Порушення дійсного законодвства України Образа учасників дискусії Реклама Розпалювання ворожнечі Ознаки троллінгу й провокації Інша причина Відміна Надіслати скаргу ОК
Залишайтесь в курсі останніх подій!
Підписуйтесь на наш канал у Telegram
Стежити у Телеграмі