Вчені виявили бактерію, що живиться чистим кофеїном - Наука - dt.ua

Вчені виявили бактерію, що живиться чистим кофеїном

30 травня, 2011, 14:13 Роздрукувати

Біохіміки з університету Айови виявили бактеріальну культуру, яка живиться чистим кофеїном.

Бактерія Pseudomonas Putida CBB5 походить із численного сімейства, представники якого шкодять флорі і фауні дрібними «витівками», пишуть znaki.fm.

CBB5 живиться кофеїном, перетворюючи його на корисні для колонії бактерій аміак і вуглекислий газ. Pseudomonas Putida давно використовується біохіміками. Цю культуру першою почали використовувати для біоремедіації рідин, очищення їх від забруднюючих агентів. Не виключено, що CBB5 теж будуть застосовувати на благо, наприклад, для виробництва декофеїнізованої кави з максимально збереженим смаком.

Ми повідомляємо тільки дійсно важливі новини. Долучайся до Telegram-каналу DT.UA
Помітили помилку?
Будь ласка, позначте її мишкою і натисніть Ctrl+Enter
Додати коментар
Залишилось символів: 2000
Авторизуйтеся, щоб мати можливість коментувати матеріали
Усього коментарів: 0
Випуск №39, 19 жовтня-25 жовтня Архів номерів | Зміст номеру < >